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Tegucigalpa,Honduras viernes 10 diciembre 2021
Los mejores chocolates del mundo se elaboran con cacao fino de aroma de los campos de El Paraíso, en la zona oriente de Honduras, con el impulso de la Unión Europea (UE).
Esta fruta, que tradicionalmente se cultivaba en la costa norte, se extendió hasta la zona oriental, donde 401cacaoteros han sido respaldados por el proyecto Progresa, entre ellos un 23.4 por ciento mujeres emprendedoras que entregan valor agregado.
El desarrollo competitivo inclusivo y sostenible de las cadenas de café y cacao fino de aroma en el departamento de El Paraíso y marañón en los departamentos de Choluteca y Valle, Progresa, es un proyecto financiado por la Unión Europea, con un aporte de 4.9 millones de euros.
Con una contraparte de los productores hacen un total de 6.8 millones de euros, ejecutados por Swisscontact con el respaldo del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé), la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), alcaldías de Namasigüe, Danlí y la empresa privada
Fuente: hondudiario
