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Tegucigalpa,Honduras domingo 14 febrero 2021
Honduras pasó a importar banano de Costa Rica, Guatemala y Panamá a partir de noviembre del 2020, cuando las tormentas Eta e Iota arrasaron las fincas del otrora enclave bananero de la zona norte del país.
Hoy día las cadenas de supermercados ofrecen banano del exterior y de un momento a otro los precios por libra se elevaron de 3 a 8 lempiras, debido a lo escaso de esta fruta que forma parte de la tradición culinaria catracha.
En la zona norte donde se utiliza para elaborar el “pollo chuco”, entre otros platos populares, se importa de las zonas cercanas a Puerto Barrios, Guatemala; en las ciudades centrales como la capital, se ofrece la marca tica “Rosy”, entre otras de Panamá.
En los puestos callejeros los comerciantes ofrecen banano originario y proveniente de las zonas cafetaleras como de El Paraíso donde, además, lo apetecen los salvadoreños por su sabor más dulce en comparación con la fruta exportable.
Fuente: La Tribuna
