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Nestlé y Fundación CoHonducafé se reinventan para impartir cursos sobre caficultura hondureña

Tegucigalpa, Honduras miércoles 17 junio 2020

Los jóvenes aprovechan las enseñanzas para ampliar conocimientos en los temas y además en el panorama de académico y social. 

Desde hace un año, el proyec­to de Nestlé, Iniciativa por los Jóvenes en la Caficultura Hon­dureña, implementado por Fun­dación CoHonducafé, está con­virtiendo en especialistas a jó­venes de diversas ciudades pro­ductoras de café del país.

En esta época de cuarente­na que vivimos en Honduras, el proyecto se ha reinventado pa­ra aprovechar el tiempo de que­darse en casa, los cursos se están impartiendo de manera virtual a los jóvenes inscritos a los módu­los de clases que, de manera re­gular, se imparten en los centros de capacitación y calidad del ca­fé del INFOP, en San Pedro Sula, y La Libertad, Comayagua.

De esta forma, estas dos ins­tituciones demuestran que los límites solo se encuentran en la mente, hace un mes dio inicio este nuevo proyecto de capaci­taciones en línea, sin duda es un reto, pero es muy satisfactorio para Nestlé y la Fundación Co­Honducafé continuar brindando oportunidades a los más de 200 jóvenes que se habían matricu­lado de forma presencial.

Estos jóvenes, al finalizar su ciclo de formación, obtendrán un certificado de estudios espe­cializados en Calidad del Café y Emprendimiento.

En la actualidad se está uti­lizando la plataforma de Face­book Live para impartir los cur­sos, ya que es una plataforma a la cual la mayoría de los parti­cipantes tienen acceso, también los instructores comparten una plataforma más especializada con los jóvenes que no pueden seguir las transmisiones en vivo, lo que les permite mantener co­municación directa.

De esta forma se está respon­diendo a uno de los principales objetivos del proyecto que es la disminución de la brecha digital, lo que ha permitido que los jóve­nes puedan ver las plataformas de redes sociales también como

herramientas de aprendizaje, lo que les permite ampliar su pano­rama académico y social.

Fernando Velásquez, instruc­tor del Centro de Capacitación y Calidad del Café en La Liber­tad, Comayagua, dijo: “Nos lle­na de orgullo saber que los jó­venes están respondiendo favo­rablemente a esta alternativa de enseñanza y que los instructores de los centros han demostrado un compromiso con sus alum­nos, ya que sabemos algunos de ellos para transmitir la clase de­ben subir a un árbol para lograr una mejor señal, en estos tiem­pos de pandemia mundial nos damos cuenta que los hondure­ños somos de garra catracha”. Esta experiencia de brindar cla­ses virtuales ha significado un nuevo aprendizaje de brindar conocimiento”, puntualizó.

Para la instructora Saudy Laí­nez es una experiencia diferen­te y agradable, ya que los jóve­nes le han llamado para agrade­cer esta oportunidad de conti­nuar con su aprendizaje.

 APRENDIZAJE VIRTUAL

Los módulos de enseñan­za son Emprendimiento y Li­derazgo, Ofimática Adminis­trativa, Mi Café, Mi Finca, Sa­lud-Nutrición e Higiene.

Fuente: La Tribuna

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