Inicio - Educación - Sumarán frutas y verduras a la alimentación escolar

Sumarán frutas y verduras a la alimentación escolar

31.10.2026

El Gobierno de Honduras, a través de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), formalizaron un convenio para la implementación del proyecto “Modelo de gestión territorial para la desconcentración del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE)”.

La representante residente de FAO en Honduras, Fátima Espinal, indicó que basados en la experiencia de modelos anteriores que ha tenido con el modelo de escuelas sostenibles, se está escalando para ayudar a que la alimentación escolar integre productos de la ración fresca.

“Los municipios y las mancomunidades tendrán un rol protagónico, dado que serán estas, el canal desde donde se apoyará a los agricultores para asegurar que estén entregando los volúmenes y la diversidad de productos comprometidos en los centros escolares”, explicó Espinal.

El proyecto tendrá una duración de noviembre de 2026 a diciembre de 2029 y contará con un presupuesto de 15 millones de dólares, financiado por el Gobierno de Honduras.

El programa tendrá una cobertura aproximada de 1.2 millones de estudiantes de los niveles de prebásica y básica en todo el territorio nacional.

ZONAS VULNERABLES

Su implementación contempla la intervención en 30 mancomunidades del país, con prioridad en zonas de alta vulnerabilidad a fenómenos climáticos e indicadores de seguridad alimentaria bajos.

La iniciativa permitirá la institucionalización de un modelo de gestión desconcentrado del PNAE, fortalecer la gobernanza territorial, así como implementar mecanismos de compras locales permitiendo la participación de productores de la zona y asegurando la integración de la ración fresca como frutas, verduras y proteínas en la alimentación escolar.

Además, se fortalecerá el sistema de monitoreo y rendición de cuentas del Programa. Actualmente, el PNAE constituye una de las principales estrategias para contribuir a la atención de la niñez en edad escolar, con una cobertura aproximada de 1.2 millones de estudiantes de los niveles de prebásica y básica en todo el territorio nacional. (DS)

Más noticias...

Honduras capacitará a 60 mil docentes en inteligencia artificial

22.10.2026 Honduras busca fortalecer la formación tecnológica de sus docentes mediante un programa de capacitación …

A %d blogueros les gusta esto: