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Las moras aportan importantes beneficios para la salud, según especialistas del Departamento de Nutrición de la Cleveland Clinic. Estas frutas destacan por su contenido de fibra dietética, vitamina C, antioxidantes y minerales esenciales, por lo que son recomendadas dentro de una alimentación equilibrada.
De acuerdo con la dietista registrada Julia Zumpano, su consumo regular puede contribuir a reducir la inflamación, mejorar la digestión, estabilizar los niveles de azúcar en sangre, disminuir el colesterol LDL y favorecer la salud cardiovascular.
Una taza de moras aporta aproximadamente 62 calorías, fibra, vitamina C, vitamina K y manganeso, nutrientes que desempeñan un papel clave en la coagulación sanguínea, la producción de energía y el funcionamiento general del organismo.
Entre sus principales beneficios se encuentra el apoyo a la salud digestiva, gracias a su alto contenido de fibra insoluble, la cual favorece el tránsito intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento.
Asimismo, la fibra soluble presente en las moras contribuye a la reducción del colesterol “malo” (LDL), ayudando a eliminar parte del colesterol del organismo a través del sistema digestivo.
Otro aspecto destacado es su bajo índice glucémico, lo que permite que su consumo no genere picos bruscos de glucosa, siendo beneficioso para personas con diabetes o resistencia a la insulina.
Las moras también contienen antioxidantes como antocianinas y polifenoles, compuestos que ayudan a combatir el estrés oxidativo y podrían tener efectos protectores frente a enfermedades crónicas.
Además, investigaciones citadas por la Cleveland Clinic sugieren posibles beneficios neurológicos, como el apoyo a la memoria y la función cerebral en adultos mayores, aunque estos efectos aún requieren más evidencia científica.
Los especialistas recomiendan consumir aproximadamente una taza diaria de moras, ya sea frescas, en batidos o ensaladas, como parte de una dieta variada que incluya diferentes frutas y verduras para maximizar el aporte de antioxidantes.
