26.11.2024
El precio del café cerró este lunes a 306.53 dólares por quintal, luego de alcanzar un pico de más de 310 dólares en la Bolsa de Nueva York, reflejando una tendencia alcista impulsada por la disminución en la producción de los principales países exportadores, Vietnam y Brasil. Esta situación ha reducido la oferta mundial, favoreciendo el aumento en la cotización del aromático durante las últimas jornadas.
Honduras, como el principal exportador de café de Centroamérica, está bien posicionado para aprovechar esta coyuntura. El país inició su ciclo cafetero 2024-2025 el pasado 1 de octubre, con una ambiciosa meta de exportar cinco millones de sacos. Esto, aunque distante del récord histórico alcanzado en la temporada 2016-2017, cuando se exportaron 7.3 millones de sacos, generando 1,327.7 millones de dólares en ingresos.
El café es un pilar clave para la economía hondureña, representando más del 5 % del Producto Interno Bruto (PIB) y cerca del 30 % del PIB agrícola, según cifras oficiales. Además, su producción involucra a más de 120,000 productores, en su mayoría pequeños agricultores, generando aproximadamente un millón de empleos en actividades como el corte, el beneficiado húmedo y seco, y el transporte.
Esta alza en los precios globales ofrece una oportunidad significativa para los productores locales, quienes podrían ver un impacto positivo en sus ingresos. No obstante, también plantea desafíos para mantener la competitividad y la sostenibilidad en un mercado cada vez más exigente.
Con los precios en ascenso y una demanda internacional constante, el sector cafetalero hondureño sigue siendo un motor esencial para la economía del país, al tiempo que refuerza su posición en el mercado global.
Fuente; Diario Roatán