Esta zona cafetalera de Honduras, compuesta por los departamentos de Intibucá, Copán y Santa Bárbara atesora entre sus montañas un fruto que despierta los sentidos y nos traslada a los orígenes hondureños de esta bebida. Las clases de café que se producen en esta región del país son Bourbon, catuai, caturra, Pacas y Typica entre otras. Mientras que las…