Abren 12 centros de recolección de leche

Tegucigalpa. 21.04.2023

Un total de 12 nuevos centros de recolección de leche entran a funcionar en distintas regiones del país, afirmó hoy jueves un representante del sector industrial de la leche fluida, en un momento en que cae la producción por la sequía.

“En los días anteriores abrimos cerca de 12 centros recolectores de leche, que significan más de 50 litros diarios”, anunció hoy el directivo de la Cámara Hondureña de la Leche (Ahproleche), Edgardo Leiva.

De acuerdo al industrial, pese a que la producción ha disminuido de 2.1 millones en temporada alta, a un millón diarios, por el tiempo de verano que seca las pasturas, hay estabilidad a nivel de precios al consumidor.

Descartó que noticias falsas sobre reducciones extremas en la producción, vayan a afectar los precios en los supermercados del país, ya que existe un precio estable acordado a nivel de la industria procesadora.

Refirió, además, que el trato que da el sector industrial al productor es distinto en comparación a lo que sucede a nivel del procesamiento de lácteos artesanales, donde se observa cambios notables para esta temporada del año. “Es un trato durante todo el año, es un precio garantizado. Es una compra total”, detalló Leiva, al comparar las diferencias entre el sector industrial y el artesanal.

Fuente: latribuna.hn