Tegucigalpa,Honduras sábado 21 enero 2023
El productor hondureño, Holman Rajo, aseguró que, los altos flujos migratorios originados en la geografía nacional han dejado a Honduras sin mano de obra para el corte de café en pleno auge de la cosecha 2022-2023.
“Hay preocupación en el tema de mano de obra, las fincas de café urgen, necesitan para sacar la cosecha y no podemos encontrar la mano de obra necesaria”, dijo Rajo, quien cosecha el grano en el departamento de Lempira.
Asimismo, señaló que lo anterior obedece a los altos flujos migratorios originados en el país, aunque también responsabilizó al retardo en el relevo generacional, es decir que los corteros adultos no han inculcado en sus hijos este legado de trabajar en el rubro del corte del grano de café.
Sin embargo, dijo que con la poca mano de obra que existe se hacen los mayores esfuerzos para sacar la presente cosecha.
La actividad cafetalera genera alrededor de un millón de empleos en los procesos de corte, beneficiado húmedo y seco, y transporte, de acuerdo con el sector.
Fuente: La Tribuna