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Tegucigalpa,Honduras lunes 12 julio 2021
La productora de café, Eliane Mierisch Mc Ewans, ganó este viernes, por segunda vez consecutiva, el premio de la “Taza de Excelencia 2021” en Honduras con la variedad de café Geisha de un micro lote en Siguatepeque, Comayagua.
La premiación se realizó en las instalaciones del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) con la participación de los representantes de las organizaciones cafetaleras y 40 productores que clasificaron, entre un total de 200 con los que inició la selección en febrero de este año.
El caso de Mierisch Mc Ewans es inédito al encontrarle el “punto” al café y quedarse de nuevo con esta presea que representa el más grande honor en la caficultura hondureña, en 2019 también logró el primer lugar con esta misma variedad, valoró Dagoberto Suazo, directivo del Ihcafé.
El 2020 no se realizó el concurso por el confinamiento debido a la crisis sanitaria, un año antes, Mierisch Mc Ewans, originaria de Nicaragua, donde no ha pasado de ganar un segundo lugar, tomaba en sus manos este premio por primera vez aquí mismo ante el asombro de los organizadores. “Ha sido posible gracias a las tierras bondadosas de Honduras y la persistencia”, comentó la ganadora.
Fuente: La Tribuna
