Tegucigalpa, Honduras 14 enero 2019
TEGUCIGALPA. De acuerdo al gerente técnico del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé), Omar Fúnez, la comercialización de café en el mercado internacional durante el primer trimestre de la temporada productiva del 1 de octubre pasado al 1 de enero de esta años ronda los 100 millones de dólares.
“Se necesita mayor cantidad de personal para poder asegurar, sacar la cosecha en tiempo y forma, evitando de que sobremadure la uva y pueda asegurarse la calidad del producto”, alertó la fuente.
La producción a nivel nacional, genera más de 1.5 millones de empleos directos e indirectos,dijo, “no obstante, en este momento creo que deberíamos estar generando un millón de empleos”.
Refiró que “el productor hace sacrificios porque, el precio promedio al final fue de 106 dólares, esto generó alrededor de 106 millones de dólares por concepto de casi un millón de quintales”.
Toda la cosecha, según el pronóstico, es de 10 millones de quintales.
“Hemos exportado el 10 por ciento, estamos en la época pico y hay oportunidad de trabajo en todas las zonas cafetaleras del país”, finalizó el productor.
DATO
Durante la temporada 2017/2018 Honduras repuntó su producción con 7.7 millones de sacos; un 3.3 por ciento más alta que la de 2016/17. Es el cuarto año consecutivo de aumento, según un informe de la Organización Internacional de Café (OIC).
Fuente: El Pais